簡述食品金屬檢測機在國內的發展歷程

隨著社會經濟的發展，食品金屬檢測機被廣泛應用在食品生產加工領域。它的主要作用是在食品加工生產線上對因生產設備磨損老化而產生的金屬雜質進行剔除，確保所生產的食品不受金屬雜質污染，保障食品安全。它的技術和產品也經歷的很大的變化，下面我們就對食品金屬檢測機在國內的發展歷程做一個簡單的介紹。

食品金屬檢測機自70年代誕生以來，它的金屬檢測技術從一開始的感應平衡技術，到80年代的大規模集成電路和模擬信號的應用，集成電路和模擬信號的應用對檢測機是一個很大的提升，使它的金屬檢測技術更加的穩定，精度也更高，誤報、漏報的現象大幅度減少。集成電路和模擬信號技術一種沿用到本世紀初。近些年，食品安全越來越受到大家的重視，但由于這種食品金屬檢測機是采用的模擬信號，其信號抗干擾能力能力較差，實時信號傳播也有比較多的問題；集成電路已經更不上時代的發展，它限制了食品金屬檢測機的工作頻率，制約了它技術的發展。

近些年，為了克服傳統食品金屬檢測機的不足，經過技術的發展和研究，一種全數字化的食品金屬檢測機被研制出來。它放棄了傳統的模擬信號處理電路，通過數字化的信息處理技術處理信號，數字化食品金屬檢測機的各項性能指標均比傳統檢測機要高出一截，為食品安全提供了一道堅實的屏障。